sabji या सूप में नमक ज्यादा हो गया है तो आलू छीलकर डाल दें और सर्व करने से पहले इसे निकाल लें. ऐसा करने से सब्जी या सूप का ज्यादा नमक आलू सोख लेगा और स्वाद में कोई कमी नहीं रहेगी. - अगर ग्रेवी वाली सब्जी में नमक ज्यादा हो गया है तो आटे की बड़ी लोई डाल दें. इससे उसका खारापन आटे में समा जाएगा. बाद में इस लोई को निकाल लें. - आप चाहें तो इसमें 1-2 चम्मच दही डालकर भी सब्जी में ज्यादा हुए नमक को कम किया जा सकता है. - दाल में अगर नमक ज्यादा हो जाए तो नींबू का रस डाल सकते हैं. - अगर सब्जी ज्यादा तीखी हो गई है तो इसमें एक बड़ा चम्मच घी डाल दें. cuisine Lover🍖🍗

cuisine Lover🍖🍗

sabji या सूप में नमक ज्यादा हो गया है तो आलू छीलकर डाल दें और सर्व करने से पहले इसे निकाल लें. ऐसा करने से सब्जी या सूप का ज्यादा नमक आलू सोख लेगा और स्वाद में कोई कमी नहीं रहेगी.
- अगर ग्रेवी वाली सब्जी में नमक ज्यादा हो गया है तो आटे की बड़ी लोई डाल दें. इससे उसका खारापन आटे में समा जाएगा. बाद में इस लोई को निकाल लें.
- आप चाहें तो इसमें 1-2 चम्मच दही डालकर भी सब्जी में ज्यादा हुए नमक को कम किया जा सकता है.
- दाल में अगर नमक ज्यादा हो जाए तो नींबू का रस डाल सकते हैं.
- अगर सब्जी ज्यादा तीखी हो गई है तो इसमें एक बड़ा चम्मच घी डाल दें. cuisine Lover🍖🍗

Anurag Thakur

पनीर या चीज को कद्दूकस करते समय उसपर थोड़ा तेल लगाए। इससे पनीर व चीज़ चिपकेगा नहीं। #cuisine lover 🍖🍗

#cuisine lover 🍖🍗

Anurag Thakur

खाना बार-बार खाना गर्म न करें!इससे उसमे पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं. ग्रेवी के लिए हमेशा पके हुए लाल टमाटर इस्तेमाल करें!इससे उसमे रंग अच्छा आता है. #cuisine Lover 🍗🍖

#cuisine Lover 🍗🍖

खाना बार-बार खाना गर्म न करें!इससे उसमे पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं.
ग्रेवी के लिए हमेशा पके हुए लाल टमाटर इस्तेमाल करें!इससे उसमे रंग अच्छा आता है. #cuisine Lover 🍗🍖

Anurag Thakur

सब्जियों का जितना हो सके उतना पतला छिलका निकालने की कोशिश करें! घर में तैयार अदरक, लहसुन और हरी मिर्च पेस्ट को ज़्यादा समय तक रखने के लिए उसे 1 टीस्पून गरम तेल और नमक मिलाएं. Cuisine lover 🍖🍗

Cuisine lover 🍖🍗

सब्जियों का जितना हो सके उतना पतला छिलका निकालने की कोशिश करें!
घर में तैयार अदरक, लहसुन और हरी मिर्च पेस्ट को ज़्यादा समय तक रखने के लिए उसे 1 टीस्पून गरम तेल और नमक मिलाएं. Cuisine lover 🍖🍗

Anurag Thakur

अगर मसाले में दही डालना हो! तो पहले उसे अच्छी तरह फेंट लें और धीरे-धीरे मसाले में डालें. सब्जियां काटने के लिए हमेशा लकड़ी के चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल करें? मार्बल स्लैब पर सब्जियां काटने से चाकू की धार कम हो जाती है. cuisine lover🍗🍖

cuisine lover🍗🍖

अगर मसाले में दही डालना हो!
तो पहले उसे अच्छी तरह फेंट लें और धीरे-धीरे मसाले में डालें.
सब्जियां काटने के लिए हमेशा लकड़ी के चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल करें?
मार्बल स्लैब पर सब्जियां काटने से चाकू की धार कम हो जाती है. cuisine lover🍗🍖

Anurag Thakur

अगर सुबह जल्दी गोभी की सब्जी तैयार करनी है तो रात में इसे बड़े टुकडों में तोड़ कर नमक के पानी में डाल कर रख दें। इससे गोभी के कीड़े अपने आप निकल जाएंगे और वह सफेद व खिली-खिली बनेगी। #cuisine Lover 🍖🍗

#cuisine Lover 🍖🍗

अगर सुबह जल्दी गोभी की सब्जी तैयार करनी है तो रात में इसे बड़े टुकडों में तोड़ कर नमक के पानी में डाल कर रख दें।
इससे गोभी के कीड़े अपने आप निकल जाएंगे और वह सफेद व खिली-खिली बनेगी। #cuisine Lover 🍖🍗

Anurag Thakur

नींबू का इस्तेमाल करने के बाद उसके छिलके को साफ बर्तन में डालें। फिर इसमें नमक डालकर धूप लगाते हैं। ऐसा करने से कुछ ही दिनों में नींबू का आचार तैयार हो जाएगा। #cuisine lover🍖🍗

#cuisine lover🍖🍗

नींबू का इस्तेमाल करने के बाद उसके छिलके को साफ बर्तन
में डालें।
फिर इसमें नमक डालकर धूप लगाते हैं। ऐसा करने से कुछ ही दिनों में नींबू का आचार तैयार हो जाएगा। #cuisine lover🍖🍗

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