Best मूंग Shayari, Status, Quotes, Stories

एक बार आप मूंग दाल का यह #ढोकला बनाकर खाएंगे तो बेसन सूजी ढोकले का स्वाद भूल जाएंगे https://youtu.be/I88KTZ7TJWw मूंग दाल का ढोकला खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट होता हैं | इसे मैंने प्रेशर कुक्कर मे बनाया है भाप में पकाने के कारण तेल तो बहुत ही कम प्रयोग होता है | आप छोटे बच्चों के लन्च टिफन में आप यह मूंग दाल का ढोकला (Moong Dal Ka #Dhokla) बना कर दे सकते हैं |

Moong Dal ki Spicy Bhopali Vadi आज मैं वैशाली आपके लिए लाई हूँ मूंग दाल की स्पाइसी #भोपाली बड़ी ! अभी गर्मियों का मौसम चल रहा है तो  मार्च, अप्रेल और मई के महीने मे बड़ीयां भारत के लगभग हर घर मे बनाई जाती हैं | इस बड़ी की रेसिपी मे मैंने छिलका मूंग दाल (दरदरी पिसी हुई ) , अदरक (कद्दूकश किया हुआ ), लहुसन (कद्दूकश किया हुआ) , लाल मिर्च साबुत (दरदरा कूट लिया है  ) और स्वादानुसार नमक दाल कर अच्छे मिक्स कर के भोपाली बड़ीयां बनाई हैं और धुप मे अच्छे से सूखा लिया है और एयरटाइट डब्बे मे भरकर रख